Besugo, sarda y rodaballo al horno con patatas y cebollas.

Costumbre he cogido de ir a pescar con unos amigos. Y este viernes volví a ir, esta vez por la tarde-noche, hasta las 3 de la madrugada. La noche, no fue muy buena, ni para los pescadores que allí estaban, ni para nosotros. Uno de nosotros pescó un besuguillo y un servidor una sarda. Que esta última supimos lo que era gracias a los pescadores que por ahí pululaban.

He aquí una foto del besuguillo y de la sarda recién pescados.


He aquí una foto de los mismos y un rodaballo, ya preparados por mi madre, y listos para meter al horno.